不锈钢发酵罐的材料由316L和SUS304不锈钢制成。该设备用于在密闭容器或培养微生物或细胞的不锈钢设备，广泛用于食品，乳制品，调味料，酿造，化学，制药和其他发酵行业。

不锈钢发酵罐对内部和外部环境的要求：

生物发酵罐须符合生物安全标准，因为它们在培养过程中含有活性物质。不仅需防止外部微生物的污染，而且还需要防止发酵罐内部不污染其他地方。因此，发酵罐须是具有很好的密封性能系统装置。气体和液体的排放须经过过滤以除去活性物质。

不锈钢发酵罐在使用前应消毒，这是因为发酵罐的结构相对复杂。如果要彻底消毒和灭菌，则需要先将空气过滤器和发酵罐结合在一起，再用蒸汽灭菌，然后风干。在储罐中进行灭菌后，长时间累积在发酵罐供应管道中的污水将被排出并冲洗。