白兰地设备

白兰地设备的结构特征：
白兰地设备产品一般可分为分子蒸馏与常规蒸馏技术:
1.普通蒸馏有鼓泡和沸腾现象而分子蒸馏是液膜表面的自由蒸发且操作压力很低。
2.普通蒸馏是在沸点温度下进行分离操作而分子蒸馏只要冷热两个面之间达到足够的温度差就可以在任何温度下进行分离；因此我们可以看出白兰地蒸馏设备分子蒸馏的操作温度远低于物料的沸点。
3.白兰地蒸馏设备的普通蒸馏蒸发和冷凝是可逆过程且液相和气相之间处于动态相平衡；而在分子蒸馏过程中从加热面逸出的分子直接飞射到冷凝面上，理论上没有返回到加热面的可能性所以分子蒸馏没有不易分离的物质。

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